موضوع: الغليان والضغط :

بسم الله الرحمن الرحيم

الغليان والضغط :

يتحول السائل الى بخار اثناء عملية الغليان . وفي حال ثبوت الضغط فان عملية التحول هذه تتم عند درجة حرارة ثابتة وتعرف هذه الدرجة بدرجة الغليان او درجة التشبع .

تعتمد درجة حرارة الغليان على ضغط السائل ، حيث ترتفع درجة حرارة الغليان مع ارتفاع الضغط ، وتقل مع انخفاض الضغط .

مثلاً ، درجة غليان الماء هي 100 مْ عند ضغط جوي واحد ، وتصبح درجة الغليان 121 مْ عند 2 ضغط جوي .

يمثل الشكل التالي العلاقة بين درجة حرارة الغليان وضغط الماء :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
والعلاقة بين درجة حرارة الغليان وضغط الماء أهمية خاصة في دارة التبريد ، حيث تتم عمليات التبخر عند ضغط منخفض وبالتالي عند درجة حرارة منخفضة ، بينما تتم عملية التكاثف عند ضغط أعلى وبالتالي عند درجة حرارة أعلى .

الحرارة المحسوسة :

عندما تتغير درجة حرارة المائع دون التغير في حالته ، فان التغير هنا عبارة عن تغير في الحرارة المحسوسة .

وتحسب كمية الحرارة المحسوسة من العلاقة التالية :

كمية الحرارة المحسوسة = الكتلة x الحرارة النوعية x فرق درجات الحرارة

يبن الجدول التالي الحرارة النوعية لبعض المواد :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الحرارة الكامنة :

عند تحول المادة من مادة الى اخرى عند درجة حرارة ثابتة، فان التغير في درجة الحرارة يعرف بالحرارة الكامنة .

مثلاً ، عند تحول السائل الى بخار فان الحرارة التي يكتسبها تسمى الحرارة الكامنة للتبخر ، وبالعكس عند تكاثف البخار يفقد هذه الحرارة التي تعرف بالحرارة الكامنة للتكثف .

عند درجة حرارة معينة فان الحرارة الكامنة للتبخر هي نفسها الحرارة الكامنة للتكثف .

تعتمد كمية الحرارة الكامنة للتبخر او التكثف على درجة الحرارة التي يتم عندها التحول .

مثلاً ، عند تحول الماء الى بخار عند الدرجة 99.6 مْ فان الحرارة الكامنة 2258 Kj/Kg .. وعند الدرجة 150 مْ فان الحرارة الكامنة 2226.5 Kj/Kg .

يبن الجدول التالي الحرارة الكامنة لبعض المواد :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وللحرارة الكامنة أهمية بالغة في دارة التبريد ، فعند تحول وسيط التبريد من سائل الى بخار يحتاج الى كسب الحرارة الكامنة للتبخر والذي يأخذها من المكان الموجود فيه مما يؤدي الى تبريد هذا المكان ، بالاضافة الى ان معرفة الحرارة الكامنة ضروري لتقييم اداء دارة التبريد .
المحتوى الحراري (الانتالبي Enthalpy) :

المحتوى الحراري (الانتالبي) هو كمية الحرارة التي تحتويها مادة ما عند درجة حرارة وضغط معينين .

في كثير من المواد يكون المحتوى الحراري او الانتالبي h مساوياً الى :

الحرارة النوعية للمادة C مضروباً بدرجة الحرارة المطلقة T مطروحاً منها درجة حرارة مرجعية T1 ،

اي :

(h = C x (T - T1

ودرجة الحرارة المرجعية للمادة هي التي يكون عندها الانتالبي h يساوي صفراً .
وتؤخذ : للماء 0 مْ ، وللهواء 25 مْ ، ولوسائط التبريد -40 مْ .

يزداد المحتوى الحراري بارتفاع درجة الحرارة ، كما يزداد اثناء عمليات التبخر بمقدار الحرارة الكامنة للتبخر .

يبن الجدول التالي المحتوى الحراري لبعض المواد :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]